Edition Regards : 1101

Carnet de cuisine

Ceci est un extrait de notre étude "Neutralité, fonction publique et port des signes convictionnels : balises pour le(s) débat(s)". Retrouvez l'étude en intégralité, au format PDF, au bas de cet article.

Sélectionné à la compétition officielle du Festival de Cannes 2023, L’Enlèvement (Rapito) est un film dur, esthétique et courageux qu’a réalisé le cinéaste italien Marco Bellocchio. Il déterre l’affaire Mortara, ce scandale de l’Église qui, au milieu du XIXe siècle, indigna Bologne, puis toute l’Italie, et choqua jusqu’aux États-Unis.

Comme le montre l’exposition à La Piscine de Roubaix, Marc Chagall était un artiste visionnaire, ancré dans l’histoire juive et témoin actif des grandes tribulations du XXe siècle.

Livres

Journaliste gastronomique spécialisée dans l’écriture des traditions culinaires ashkénazes et séfarades, Annabelle Schachmes publie Cuisine juive à New York, aux Éditions Hachette Cuisine, un bel ouvrage qui recense les recettes iconiques des delis en racontant leur ancrage culturel.

Le Bloc-notes d’Elie Barnavi

Les massacres du Hamas du 7 octobre sont le crime le plus documenté de l’Histoire. Tsahal en présente des images dans un film choc à destination d’un public averti. Et pourtant, quand certains réclament encore des preuves, d’autres crient à la manipulation.

Abandonnées des organisations internationales, méprisées par certaines néo-féministes, les Israéliennes se retrouvent bien seules pour condamner les crimes sexuels du Hamas.