Étiquette : Florence Kahn

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Judaïsme

Pas de blues pour la boutique bleue
A la tête de la dernière boulangerie-pâtisserie et traiteur ashkénaze du Marais, Florence Kahn tend son tablier à un nouveau propriétaire qui aura, à son tour, la belle responsabilité de faire retrouver et découvrir les saveurs juives, principalement ashkénazes. Rendez-vous rue des Rosiers, entre yiddishland et sépharadeland.

15/06/2023

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Florence Lopes Cardozo