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Israël

Les Israéliens brisent tous les tabous du tatouage
Véritable phénomène de société, le tatouage est très prisé des Israéliens malgré l’interdit religieux pesant sur lui et l’image associée aux rescapés de la Shoah qui lui colle à la peau. Certains n’hésitent pas à repousser toutes les limites.

07/09/2023

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Frédérique Schillo

Judaïsme

Les latkès de pommes de terre et de pommes de Hanoucca
On nous raconte que les latkès, ces galettes de pommes de terre que l’on frit dans une grande quantité d’huile, sont typiques de la fête de Hanoucca dans la cuisine ashkénaze.

12/12/2022

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Michèle Baczynsky