Catégorie : Vie Juive

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Le kubbeh bamya : un ragoût d’okras avec des kubbeh
Carnet de cuisine Okra est le nom donné aux États-Unis à ce légume conique et iconique. Appelé aussi bamya au Moyen-Orient, lalo en Haïti, bhindi en Inde ou autant de noms pour un même légume que de doigts sur la main.
Michèle Baczynsky
1111 Ahad Ha'Am illu principale Founders-Haam_Ahad-Central-Zionist-Archives-scaled
Ahad Ha’am et le sionisme culturel
S’il est resté du sionisme le projet territorial d’établir un refuge pour les Juifs, on oublie parfois que ce terme a également désigné un mouvement culturel visant à redéfinir l’identité juive. Penseur influent du sionisme culturel, Ahad Ha’am (1856-1927) a critiqué le sionisme politique de Théodore Herzl et insisté sur la nécessité d’une renaissance culturelle avant la création d’un État juif en faisant de la Palestine un centre culturel pour le judaïsme, ancré dans des valeurs morales et spirituelles.
Déborah Gol
1101 carnet de cuisine illu
Pom, pom, pom… des beignets de pommes pour Hanoucca
Carnet de cuisine
Michèle Baczynsky
_Visu Site Une 2024-2025 - 2024-12-18T163751.436
Hanoucca 5785 : La toupie, le hasard et notre refus de l’incertitude
À Hanoucca, une petite toupie tourne. Elle tourne entre les mains des enfants, des adultes, et elle semble, l’espace d’un instant, suspendre le temps. Sur ses quatre faces sont inscrites les lettres Noun, Guimel, Hé et Shin, formant l’acronyme de la phrase « Nes Gadol Haya Sham », « Un grand miracle a eu lieu là-bas ». Pourtant, lorsque la toupie s’arrête et tombe, personne ne peut choisir la face qui apparaît. Le hasard décide.
Pierre Briand
1093 Carnet de cuisine illu
Le Mafroum, un plat mijoté à la mode tripolitaine
A l’origine, le Mafroum est une spécialité d’origine libyenne à base d’aubergine, accompagnée de riz ou de couscous.
Michèle Baczynsky
_Visu Site Une 2024-2025 - 2024-12-03T144026.720
Sefer Tof ! La sélection de livres et de BD jeunesse
Michèle Baczynsky
_Visu Site Une 2024-2025 - 2024-12-11T131013.923
Franz…A table !
Carnet de cuisine de Michèle Baczynsky
Michèle Baczynsky
1111 Editorial illu
S’approprier l’héritage du Bund pour le travestir
Nicolas Zomersztajn
1095 Carnet de cuisine illu
Les blintzes au fromage et aux myrtilles
Shavouot est fêtée sept semaines après la Pâque juive, Pessah. Elle célèbre le don de la Torah offerte au Peuple d’Israël. C’est l’explication donnée par les Juifs observants. La Torah y est comparée à une fontaine de lait nourricier.
Michèle Baczynsky

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Le kubbeh bamya : un ragoût d’okras avec des kubbeh
Carnet de cuisine Okra est le nom donné aux États-Unis à ce légume conique et iconique. Appelé aussi bamya au(...)
Michèle Baczynsky
Vie Juive
Visuel Utick 2024-2025 (11)
Retracer la mémoire invisible de la Shoah
L’exposition Archives du paysage s’efforce de redonner une existence aux victimes juives anonymes de la Shoah en Pologne, assassinées en(...)
Pierre Briand
Mémoire, Culture
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Olivier Barrot, Portrait d’Itkine, Éditions Gallimard, 120 p.
Je lis, tu lis, ils écrivent par Henri Raczymow
Henri Raczymow
Culture
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Jean-Claude Grumberg, Quand la terre était plate, Seuil, Éditions La librairie du XXIe siècle, 156 p.
Je lis, tu lis, ils écrivent par Henri Raczymow On ne présente plus cet auteur de célèbres pièces de théâtre,(...)
Henri Raczymow
Culture, Mémoire
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Que faire des Juifs ?
Joann Sfar arpente l’histoire juive, l’antisémitisme et son propre héritage familial dans Que faire des Juifs ? (Éditions Les Arènes(...)
Roland Baumann
Antisémitisme, Culture
Visuel regards 2024-2025
Le livre de ma mère d’Henri Raczymow
Chroniqueur littéraire à Regards et auteur de romans, de récits et d’essais, Henri Raczymow a publié, fin 2024, Variations pour(...)
Régina Zylberberg
Culture